Deux entrepreneures concrétisent l'ouverture d'un bar-tapas végan avec l'aide de Pretpro.fr

Témoignage de Laure Ruallem et Lisa Lucet sur l’accompagnement de Pretpro.fr dans leur recherche de financement professionnel.

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« Est-ce que sans Pretpro.fr notre projet existerait ? Yann Hervoir, notre expert en financement a clairement fait partie des personnes-clés dans la réussite du projet.»

Ouvrir un bar avec une offre de restauration 100% végétale dans le contexte post Covid est un défi de taille. Conscientes du challenge qui les attendaient, Laure Ruallem et Lisa Lucet, deux entrepreneures novices, ont fait appel à Pretpro.fr pour les accompagner. Une décision heureuse qui leur a permis de mener à bien leur projet et de se donner toutes les chances de réussir le lancement de leur activité.

Pouvez-vous nous raconter votre projet d’entreprise ?

Nous avons repris il y a quelques mois un bar avec une petite offre de restauration 100% végétale à Bordeaux qui s’appelle Les Preuves du Contraire. Lorsque nous avons eu l’idée de nous lancer, en 2021, nous n’avions aucune expérience de l’entrepreneuriat ni l’une ni l’autre. Nous partions de zéro et aujourd’hui, nous sommes très contentes !

Pourquoi avoir fait appel à Pretpro.fr, expert en prêt professionnel, pour votre projet de création d’entreprise ?

Dans un contexte post Covid, ouvrir un établissement dans le CHR ne nous paraissait pas évident, notamment pour convaincre les banques. Nous n’avions pas d’expérience en tant qu’entrepreneure et obtenir un financement faisait partie des enjeux essentiels pour nous, avec la recherche du local. Nous avons connu Pretpro.fr via le bouche-à-oreille, par l’intermédiaire d’un couple d’amis qui avaient fait appel à eux.

Pour ce projet d’entreprise, nous avons fait beaucoup de choses par nous-mêmes. Mais clairement, l’univers des banques, on n’y comprend rien ! La question ne s’est pas posée très longtemps. Il était essentiel pour nous d’avoir quelqu’un pour nous accompagner.

Comment les experts Pretpro.fr ont-ils accompagnées en tant qu'entrepreneures ?

Lors d’un premier entretien, Yann Hervoir, l’expert Pretpro.fr près de chez nous, a pris le temps de nous expliquer toute la démarche. Il a étudié notre projet, évoqué les points forts et les points plus délicats, ce sur quoi il faudrait mettre l’accent dans les arguments vis-à-vis des banques… C’était très instructif.

Ensuite, Pretpro.fr a monté avec nous tout le dossier de demande de financements à envoyer aux banques. 11 banques ont été sollicitées. Ils se sont occupés de tout, pour nous c’était très confortable ! Ils ont pris les rendez-vous bancaires en les concentrant sur 2 jours, ce qui nous a fait gagner beaucoup de temps.

Yann Hervoir nous a préparé aux rendez-vous et nous a accompagné en banque. Il a fait en sorte que les banques nous répondent dans les temps et assuré le suivi jusqu’au bout. Il est même venu nous voir après notre ouverture !

En quoi l’intervention de Pretpro.fr a été bénéfique pour vous ?

Est-ce que sans Pretpro.fr notre projet existerait ? Yann Hervoir, notre expert en financement a clairement fait partie des personnes-clés dans la réussite du projet !

 

Leur intervention est bénéfique à plusieurs niveaux :

  • La présence de l’expert nous donne de la crédibilité face aux banques. Cela nous permet de nous présenter de manière nettement plus professionnelle. Nous nous sommes senties plus légitimes, mieux préparées, plus sereines.
  • L’expert connait le langage des banques et met plus de poids dans la balance. Il sait ce qu’on peut leur demander, en termes de taux et aussi de conditions autres (taux de carte bleue, tenue de compte, découvert…). Seules, nous n’aurions jamais pensé à tous ces éléments…
  • Yann a été à la fois un médiateur et un coach. Il s’est montré très investi, il croyait dans notre projet ! Face à nos incertitudes, il a su nous rassurer et bien nous conseiller. Il nous a indiqué les points à valoriser pour convaincre les banques.
  • Enfin, Pretpro.fr a su être le garant du temps : nous avions un enjeu de délais important, pour ne pas perdre le local. Au final, tout est allé assez vite. Nous avons eu deux rendez-vous, dont un qui a abouti à une offre.

Seriez-vous prêtes à recommander les services de Pretpro.fr ?

Clairement oui ! Il faut savoir se faire aider quand on ne sait pas faire soi-même. Sans hésiter, il faut contacter Pretpro.fr et ne pas rester seul. Cela vaut vraiment la peine de se laisser tenter par cette aventure incroyable de l’entrepreneuriat qui rend incroyablement vivant !

Le regard de Pretpro.fr, Yann Hervoir, expert en financement professionnel

« Quel plaisir d’avoir accompagné Laure Ruallem et Lisa Lucet dans leur recherche de financement pour l’ouverture de leur bar Les Preuves du Contraire à Bordeaux. Laure et Lisa ont tellement cru en leur projet de bar-tapas Vegan qu’elles m’ont donné envie de les accompagner dans leur parcours.

Avec elles, j’ai construit un dossier cohérent à présenter à mes partenaires bancaires. Nous avons optimisé le plan de financement et le prévisionnel grâce à l’aide de leur expert-comptable et de Initiative Gironde qui leur a octroyé un prêt d’honneur.

Un travail d’équipe – avec le soutien également de l’équipe Back Office de Pretpro.fr pour la partie administrative – qui a mené à la réussite du projet et l’accomplissement dun rêve. »