Pretpro.fr permet à deux jeunes porteurs de projets de réaliser leur rêve : la création d’une boulangerie 100% fait main à Laval

Interview

« Nous sommes très satisfaits de l’accompagnement de Pretpro.fr ; ce sont d’excellents professionnels. Ils nous ont permis de réussir la création de notre boulangerie pâtisserie, tout en nous faisant gagner de l’argent ! »

Les Ateliers Fernand ont ouvert leurs portes en octobre 2024 à Laval. C’est le projet d’un couple de jeunes entrepreneurs passionnés, Valentin Feiller et Sarah Benoist, ayant à cœur d’ouvrir une boulangerie pâtisserie 100 % artisanale dans un quartier en réhabilitation à Laval. Grâce à l’accompagnement de Pretpro.fr, le couple a pu obtenir son financement bancaire malgré un contexte difficile pour le secteur de la boulangerie et réaliser un démarrage en force. Au point de participer au concours des meilleures boulangeries de France, quelques mois à peine après le lancement ! Une success story que Pretpro.fr est fier d’accompagner !

Comment avez-vous connu Pretpro.fr ?

Nous avons connu Pretpro.fr grâce à la recommandation de la Meunerie Bourseau, avec qui nous avions déjà des contacts professionnels. Ils nous ont suggéré de les contacter pour notre recherche de crédit. Nous avions alors besoin de boucler notre financement et, par nous-mêmes, les démarches bancaires n’aboutissaient pas.

Quels défis avez-vous rencontrés dans votre recherche de financement ?

Notre besoin de financement s’élevait à plus de 600 000 euros, un montant significatif pour deux jeunes porteurs de projet de 26 et 29 ans. Nous avons d’abord essayé de faire les démarches nous-même. Après avoir constitué plusieurs dossiers, nous sommes allés les présenter aux banques que nous connaissons et qui nous suivent à titre personnel. Mais nous n’avons pas réussi à obtenir un accord ferme. Les banques ont pris beaucoup de temps à répondre, avec de nombreux allers-retours. Les conditions imposées par certaines d’entre elles étaient trop strictes et rendaient difficile l’obtention du financement.

Nous nous sommes rendu compte que notre apport personnel initial n’était pas suffisant, que la présentation de notre dossier de financement n’était pas optimale… Face à tous ces défis, nous avons donc fait le choix de contacter Pretpro.fr et l’intervention de Michel Mézière, l’expert qui nous a accompagnés, a tout changé !

Comment Pretpro.fr vous a-t-il aidé ?

L’aide de Pretpro.fr, et plus particulièrement Michel Mézière, a été décisive. Tout d’abord, Michel a retravaillé notre dossier de financement pour le rendre plus cohérent et convaincant pour les banques. Il nous a recommandé d’augmenter notre apport personnel en trouvant des solutions adaptées, ce qui a facilité l’obtention des prêts. De plus, il nous a coachés sur la manière de présenter notre projet lors des entretiens avec les conseillers bancaires, en mettant en avant les points forts et en répondant aux questions de manière efficace. Michel a également discuté les conditions avec les banques, ce qui nous a permis à la fois de gagner un temps précieux et d’obtenir des taux avantageux.

Surtout, il a anticipé les imprévus et ajusté notre besoin en fonds de roulement pour couvrir les premiers mois d’activité. Car il ne suffit pas d’obtenir le prêt, il faut se mettre en condition de réussir son lancement. Clairement, nous n’avions pas anticipé autant les potentiels imprévus. Son conseil s’est avéré essentiel pour la réussite de notre projet.

Quels ont été les retours des banques après les entretiens ?

Les retours des banques ont été très positifs. Elles ont apprécié la qualité et la clarté de nos dossiers, notant que tout était bien détaillé et lisible. Nous avons pour finir reçu des accords de financement de trois banques, et ce malgré les conditions actuelles du marché de la boulangerie, liées aux charges et aux coûts de personnel. Notre choix s’est porté sur celle qui s’est montrée la plus réactive et confiante dans notre projet, et qui ne demandait même aucune garantie !

Le coût du courtier a-t-il été un frein pour vous ?

Non pas du tout. Certaines personnes peuvent être réticentes en raison des frais associés, mais c’est un faux problème. En réalité, les gains réalisés grâce à l’intervention d’un courtier compensent largement ces coûts. De plus, Michel nous a fait gagner beaucoup de temps et nous a permis de nous concentrer sur le reste des tâches à réaliser, ce qui est également crucial pour la réussite de notre projet. A chacun son métier !

Seriez-vous prêts à recommander les services de Pretpro.fr ?

Nous le faisons déjà ! Passer par un courtier comme Pretpro.fr est plus que nécessaire ! D’ailleurs nous faisons de nouveau appel à eux pour l’ouverture de notre deuxième point de vente, même si le montant est nettement moins important. C’est notre partenaire en qui nous avons confiance et pour le gain de temps et la sérénité que cela apporte, il n’y a pas à hésiter !

Certaines banques qui initialement avaient refusé notre projet sont revenues nous voir par la suite regrettant de ne pas nous avoir suivis… Notre lancement a été une réussite et grâce à la visibilité que nous apporte M6 avec le concours de la Meilleure boulangerie de France, notre clientèle a rapidement augmenté. Nous sommes a plus de 400 clients en quelques mois…

En un mot, nous sommes très satisfaits de l’accompagnement de Pretpro.fr ; ce sont d’excellents professionnels. Ils nous ont permis de réussir la création de notre boulangerie pâtisserie, tout en nous faisant gagner de l’argent !